2022 Vom roten Schiefer
Riesling Kabinett 1,5 L

Die aus dieser Lage mit verwittertem Tonschiefer vinifizierte Auslese erinnert an Zitrone, Limette, Grapefruit und einem Hauch von Süße, die über all den anderen Aromen liegt. Am Gaumen zeigt sich die reife Frucht des Jahrgangs. Doch auch wenn der Wein zunächst süß erscheint, wird er doch schnell immer klarer und feiner. Strukturiert sich mit Luft und lässt der feinen Säure Platz, ebenso der lebendigen mineralischen Note, die diese Auslese besitzt.

Nährwertangaben